戸田川緑地公園の目の前。長閑な空気の流れる緑地公園沿いに貸倉庫をセルフリノベーションしたセレクトショップ『クォートアンクォート』とコーヒースタンド『ディアーズコーヒー』が2018年10月にオープンしました。
天井の高い空間に吊るされた無指向性スピーカーの音響が相まって心地よい空間に仕上げました。
日常生活において「暮らしを愉しむこと」にフォーカスし、質感の良い道具やインテリアを販売するセレクトショップをオープンさせました。
コーヒーを嗜む行為は人によって様々。
一人の時間、寒い日、家族や友人と過ごす時間、仕事の合間の休憩や、食後、眠気覚ましなど。
多種多様なシーンで、貴重な時間を過ごしたり、共有することにコーヒーは一役を担っている嗜好品だと当店は考えています。生産地や品種、情景や香りといった記憶に残すためのメディアとも言えるコーヒーは、これからも人と人の間に存在し、持て成したり持て成されたり、誰かのために淹れたり、個人の愉しみとして味わったり、経過する時間を印象づける役割を果たしていってくれると思います。
大切な人とのコミュニケーションを大事に考えるDEARS COFFEEは、受け取る側も贈る側も喜んでいただけるように、大切な想いやメッセージを代弁できる店名になっています。
併設のコーヒースタンド は、かねてより研究してきた裏付けと、小規模イベントや地域イベント等で不定期に出店している『ディアーズコーヒー』を実店舗化しました。
焙煎したてのスペシャルティコーヒーを提供します。
公園への来園ついでや散歩の帰りに立ち寄っていただければ幸いです。
テイクアウトのドリップコーヒーは店内でも飲めます。
